叉烧是中国广东省的特色肉制品?


叉烧是中国广东省的特色肉制品?

1.错误

2.正确

正确答案:正确

叉烧是广东省传统的名菜,属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。


Tag:叉烧 肉制品 广东省 时间:2021-01-28 15:55:54