“蟠龙菜”属于湖北省哪个城市的名菜佳肴?


“蟠龙菜”属于湖北省哪个城市的名菜佳肴?

1.武汉

2.钟祥

正确答案:钟祥

蟠龙菜,中国名菜。

又称盘龙菜、卷切,俗名剁菜,被称为“钟祥三绝”之一,湖北十大经典名菜之一。已列入《中国菜谱》,其制作技艺列入“湖北省非物质文化遗产名录”。


Tag:湖北省 名菜 佳肴 时间:2021-01-29 15:01:11