“蟠龙菜”属于湖北省哪个城市的名菜佳肴? 1.武汉2.钟祥正确答案:钟祥蟠龙菜,中国名菜。又称盘龙菜、卷切,俗名剁菜,被称为“钟祥三绝”之一,湖北十大经典名菜之一。已列入《中国菜谱》,其制作技艺列入“湖北省非物质文化遗产名录”。
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