水煮鱼属于哪个菜系？
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水煮鱼属于哪个菜系？

1.淮扬菜

2.川菜

正确答案：川菜

水煮鱼（经典川菜的一道菜），也称为江水煮江鱼、水煮鱼片，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。

Tag：菜系 水煮鱼 时间：2021-01-29 16:17:01

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