家畜类原料清洗方法中,“里外翻洗法”适用的原料是()。


家畜类原料清洗方法中,“里外翻洗法”适用的原料是()。

A.肚子(正确答案)

B.蹄子

C.肌肉

D.尾巴


Tag:烹饪基础理论测试 原料 蹄子 时间:2021-07-15 13:09:27