用功率为1kW家用电水壶烧开水17min，装入5℃的水2kg烧开，经电水壶壁向外损失的热量取总加热量的15%，，水的比热容为4.187kJ/(kgK)，水的温度选哪个？
用功率为1kW家用电水壶烧开水17min，装入5℃的水2kg烧开，经电水壶壁向外损失的热量取总加热量的15%，，水的比热容为4.187kJ/(kgK)，水的温度选哪个？
A.100℃
B.85.9℃
C.95.9℃
D.108.5℃
正确答案：100℃
Tag：食品工程原理 中国大学MOOC食品工程原理 电水壶
时间：2021-12-07 20:32:35