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乳糖是由一分子（）和一分子（）组成,它们之间通过（）糖苷键相连。
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乳糖是由一分子（）和一分子（）组成,它们之间通过（）糖苷键相连。
正确答案：半乳糖，葡萄糖，β-1,4-苷键
Tag：
食品生物化学
糖苷
乳糖
时间：2022-03-06 15:37:36
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淀粉.糖原和纤维素都能遇碘产生颜色反应。
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淀粉分为（）淀粉和（）淀粉，其中（）淀粉的结构与糖原相似
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