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可使蛋白质变性的有？
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可使蛋白质变性的有？
A.加热
B.搅拌
C.加碱
D.加表面活性剂
E.加有机溶剂
正确答案：ACDE
Tag：
表面活性剂
蛋白质
有机溶剂
时间：2023-01-03 21:59:21
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