食品原料在使用前应洗净，动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料应分池清洗，并有明显标志。
食品原料在使用前应洗净，动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料应分池清洗，并有明显标志。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：餐饮服务从业人员食品安全知识 原料 应分
时间：2023-12-27 15:52:51