泡菜、酸菜产生白膜的微生物是


泡菜、酸菜产生白膜的微生物是

A.根霉属

B.玫瑰色微球菌

C.毛霉属

D.红酵母属

正确答案:红酵母属


Tag:食品微生物学 酵母 球菌 时间:2024-01-09 21:50:41