在下列关于商品保管合同描述中正确的是
A.变更和解除合同时，不需要通知对方
B.商品保管合同是明确一方权利和另一方义务关系的协议
C.商品保管合同是一种经济合同
D.危险物品和易腐商品不能进行保管
正确答案：C
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