舌尖上的云南(云南农业职业技术学院)智慧树知到网课章节测试答案


第五章测试

1、在楚雄,当开始跳起左脚舞的时候,也就是彝族一年一度彝人火把节的庆祝之日,故楚雄彝洲被称为()之乡。

A、左脚舞

B、彝人

C、火把

D、傣族

正确答案:A

2、“滇味”是云南汉民族饮食文化加上25个少数民族风味食俗精华的总和。

正确答案:对

3、面对云南如此之多的特色饮食资源和深厚的饮食文化,我们应充分利用好这些大自然赐予的珍贵资源,以宣扬民族文化为宗旨,为大力推进民族文化建设而努力。

正确答案:对

4、彝族的来源众说纷纭,根据资料记载,彝族主要源自于古羌人。建国后,以“彝”作为统一的民族名称。

正确答案:对

5、仙王资约丁古的小女儿就返回仙界偷偷地从父亲身边盗来了圆根、油菜、白菜等10多种蔬菜种子,撒向人间,从而给人类带来了生机。

正确答案:对