有一种由海藻加工而成的食品叫作“昆布”,请问“昆布”指的是哪种植物?


有一种由海藻加工而成的食品叫作“昆布”,请问“昆布”指的是哪种植物?

A、紫菜

B、裙带菜

C、海带

D、龙须菜

正确答案:C

答案解析:被称为海中蔬菜的海带,是昆布类的一种,属于低等植物中的褐藻类,营养丰富,尤其是含碘量高。海带可叫海昆布,生于海中,柔韧而长如带。昆布和海带本是同物。昆布是海带的叶状体,细而长,海带宽而短。昆布与海带的功能是相同的,除食用外更可冶疗许多种疾病,更可防癌,这是因为它们含有大量的硒元素有关。