面皮如果包馅量过大,会导致变形而达不到成品外观上的要求。
面皮如果包馅量过大,会导致变形而达不到成品外观上的要求。
A、正确
B、错误
正确答案:A
Tag:中式面点师职业技能竞赛 面皮 成品
时间:2024-03-29 09:38:40