比较松散的馅心能撑得住皮坯,便于操作,成品不易变形。
比较松散的馅心能撑得住皮坯,便于操作,成品不易变形。
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：中式面点师职业技能竞赛 成品 操作
时间：2024-03-29 09:41:18