与点心有联系的主要学科,制作生日蛋糕、面塑、席点等造型都需要运用到()知识。
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A.营养学
B.生物化学
C.美学
D.卫生学
正确答案:C
Tag:中式面点师职业技能竞赛 面塑 营养学
时间:2024-03-29 10:19:08