被称为是我国第一篇烹调理论专著，有很大的研究价值的是（）。
被称为是我国第一篇烹调理论专著，有很大的研究价值的是（）。
A、《吕氏春秋》
B、《食医心鉴》
C、《齐民要术》
D、《随园食单》
正确答案：A
Tag：中式烹调师理论知识竞赛 专著 理论
时间：2024-03-29 11:50:21