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炒大豆比豆腐的消化吸收率低的原因是由于其含有()
A、蛋白酶抑制剂
B、过多的脂肪酸
C、纤维素
正确答案:蛋白酶抑制剂|纤维素
Tag:
纤维素
蛋白
吸收率
时间:2024-04-21 22:32:10
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