下列关于食品中过氧化值的测定描述正确的是（）。

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A、用体积比1：1的三氯甲烷（）冰醋酸溶解油脂样品

B、样品中加入饱和碘化钾溶液，碘化钾被还原为碘

C、用硫代硫酸钠标准溶液滴定样品溶液中的碘

D、指示剂是可溶性淀粉

正确答案：用体积比1：1的三氯甲烷（）冰醋酸溶解油脂样品|样品中加入饱和碘化钾溶液，碘化钾被还原为碘|用硫代硫酸钠标准溶液滴定样品溶液中的碘|指示剂是可溶性淀粉

Tag：溶液碘化钾样品时间：2024-05-22 14:23:14