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植物油含（）较多，大部分在常温下为液态。
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植物油含（）较多，大部分在常温下为液态。
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
正确答案：B
Tag：
脂肪酸
不饱和
液态
时间：2024-06-01 22:38:00
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在土壤碘含量低下的地区，人们可能患上碘缺乏病。（）
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通常情况下，（）人群最好每年进行糖尿病筛查，尽早发现糖尿病前期，尽早干预。
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嘌呤为有机化合物，是生物体内的一种重要碱基。嘌呤在人体内氧化成尿酸，人体内的尿酸80%都来源于含嘌呤高的食物。（）
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矿物质中每日膳食需要量在100mg以上的称为（）元素。
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海藻类系海洋生或海边生植物，含有丰富的蛋白质和维生素B类。（）
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婴幼儿罐装辅助食品是指食品原料经处理、灌装、密封杀菌或无菌灌装后达到商业无菌，（）在常温下保存的适于6月龄以上婴幼儿食用的食品。
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我国小麦分为强筋小麦、中强筋小麦、中筋小麦和弱筋小麦，其中胚乳为硬质，面筋含量较高的是（）。
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血糖生成指数（GI）是一个基于人体（）血糖反应而提供的食物生理学的参数。
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婴幼儿谷类辅助食品适用于（）的婴儿和幼儿食用。
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食用菌营养丰富，且具有“高蛋白、低脂肪”的特点。以下选项中，（）属于食用菌。
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动物脂肪由于脂肪酸饱和度较高，在常温下一般呈（）。
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马铃薯、甘薯、（）被称为世界三大薯类。
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目前，糖尿病仍是一种终身性疾病，无法治愈。（）
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色拉油是以（）为原料的食用油。
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一般来说，新鲜蘑菇含蛋白质较（）。
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豆类作物按营养成分含量的多少可分为两大类，其中含有较高蛋白质的是（）。
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通常情况下，制作纯酸牛奶（）经过发酵环节。
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一般而言，鱼虾贝类的脂肪和碳水化合物类含量都较（）。
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一般来说，菌类、藻类食物都含有丰富的蛋白质。（）
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氨基酸是组成一切（）的基本的单位，一般具有相同的基础结构。