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发生后熟作用的草菇仍具有商品价值。
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发生后熟作用的草菇仍具有商品价值。
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
草菇
作用
发生
时间：2024-06-04 19:58:46
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鲜菇在冷库中贮藏管理时首先要进行产品预冷。
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新鲜食用菌用塑料薄膜封闭贮藏时，膜内常有水珠凝结，这种现象就是所谓的“结露”，俗称“出汗”。结露对食用菌的安全贮藏没有影响。
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食用菌糖渍品含糖量达到50%即可。
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高压灭菌时所需的灭菌时间应从加热开始计时。
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多数食用菌喜偏酸环境，配料时pH值要比适宜pH值提高1-1.5。
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鸡腿菇菌丝体具有不覆土不出菇的特点。
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平菇子实体出现畸形的原因是养分不足。
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栽培料中的棉籽壳主要为子实体生长提供（）。
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若9月中旬制作平菇栽培菌袋，最佳准备栽培种的时间应该是（）。
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食用菌培养阶段，低浓度CO2对子实体的分化有（）。
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蚜虫对马铃薯危害不大，不会造成产量损失。