2024家政服务员中级理论知识题库及答案(261-499题)
A、动静交替
B、冷热交替
C、水陆交替
D、繁简交替
正确答案:A
296、家政服务员在工作时,不宜穿着的服装是()。
A、毛料衣裤
B、休闲服装
C、紧身衣裤
D、宽松衣裤
正确答案:C
297、()游戏可以锻炼孩子行走的稳定性。
A、我的小笔筒
B、追影子
C、剥豌豆
D、撕图形
正确答案:B
298、做鸡蛋软饼先在平锅内放()克左右植物油擦匀并烧熟,将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开,摊成软饼,烙透即可出锅。
A、1
B、3
C、5
D、7
正确答案:C
299、婴幼儿患病后的症状因人而异,轻的经()天即可自然痊愈。
A、2~3
B、3~4
C、5~6
D、7~8
正确答案:B
300、患有肺炎的婴幼儿居住环境要舒适、空气新鲜、阳光充足、温度适宜,室温以()℃左右为宜。
A、10
B、15
C、20
D、25
正确答案:C
301、烤就是把要烘烤食品的()置于烤箱中,利用烤箱的高温把食品烘烤成熟的方法。
A、陷料
B、模型
C、生坯
D、汤料
正确答案:C
302、家政服务员必须与雇主建立起和谐的人际关系,()是建立良好人际关系的前提。
A、看人下菜碟
B、阿谀奉承
C、做好本职工作
D、做自己认为对的事
正确答案:C
303、黄鱼、鲤鱼、鲫鱼等打鳞时,应()鱼鳞的走向刮。
A、顺着
B、逆着
C、先逆着再顺着
D、先顺着再逆着
正确答案:B
304、水粉浆主要是用()调制而成。
A、酱油和淀粉
B、水和淀粉
C、蛋清和淀粉
D、蛋黄和淀粉
正确答案:B
305、一般1~2岁的孩子阅读时间在()分钟左右。
A、5
B、10
C、15
D、20
正确答案:A
306、在熨烫操作间隙,电熨斗应()。
A、电熨斗竖立安放
B、平放在陶瓷板
C、平放在其他金属物上
D、放在衣物上
正确答案:A
307、婴幼儿腹泻的主要危险来自()。
A、脱水
B、食欲不佳
C、呕吐
D、烦躁
正确答案:A
308、职业道德调节的范围主要限于()的成员,而对于从事其他职业的人就不一定适用。
A、相关行业
B、本行业
C、本职业
D、相关职业
正确答案:C
309、婴幼儿膳食调配的基本原则是()。
A、单一性原则
B、合理搭配原则
C、多量性原则
D、多次性原则
正确答案:B
310、流行性腮腺炎传染性很强,主要通过()。
A、接触传播
B、飞沫传播
C、血液传播
D、空气传播
正确答案:B
311、制作水煮牛肉时,蒜苗、芹菜清洗干净切成()厘米长的段。
A、1
B、3
C、5
D、7
正确答案:C
312、制作花卷时,要保证花卷面坯成型后软硬适当,确保花卷坯不会()。
A、挺直
B、站立
C、卷边
D、瘫软
正确答案:D
313、要根据婴幼儿大小选择最合适的游戏,手舞游戏更适合()个月以内的婴幼儿。
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