油的燃点很高,可达400℃,在烹调的过程中,油温经常保持在120~350℃。
油的燃点很高,可达400℃,在烹调的过程中,油温经常保持在120~350℃。
A、正确
B、错误
正确答案:B
Tag:燃点
时间:2024-11-18 20:24:44