果品在面点中的作用有哪些?


果品在面点中的作用有哪些?

正确答案:(1)果品风味优美、色泽鲜艳,可改进面点的色泽与形态。

(2)果品是制作甜陷和装饰点缀的重要原料,可丰富面点品种

(3)果品营养丰富,可以提高成品的营养价值


Tag:果品 面点 色泽 时间:2024-12-20 13:55:57