一般吃火锅时涮的蟹棒,它的主要原材料是什么?


一般吃火锅时涮的蟹棒,它的主要原材料是什么?

A.虾肉糜

B.鱼糜

答案:B

答案解析:蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉,是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。


Tag:火锅 蟹棒 原材料 时间:2020-12-16 08:07:22