为达到罐内无菌的目的,罐装八宝粥通常是先罐后煮还是先煮后罐?
为达到罐内无菌的目的,罐装八宝粥通常是先罐后煮还是先煮后罐?
A.先煮后罐
B.先罐后煮
正确答案:B
罐装八宝粥为了保证做到无菌,通常先罐装,再用专用设备高温高压蒸煮。
Tag:八宝粥
时间:2021-01-21 14:13:23