江南名菜“腌笃鲜”中“笃”指的是什么意思?


江南名菜“腌笃鲜”中“笃”指的是什么意思?

A.小火焖

B.大火炒

正确答案:A


Tag:名菜 江南 时间:2021-01-26 20:47:35