“拔丝苹果”这道菜中拔出的丝是用哪种调味料熬成的?


“拔丝苹果”这道菜中拔出的丝是用哪种调味料熬成的?

正确答案:糖

拔丝苹果,是鲁菜菜谱之一,作为熟食菜肴,其味道独特,可助席间之乐。此菜呈金黄色,外脆里嫩,香甜可口。一上桌,你拔我拽,金丝满布,笑语不绝。“拔丝苹果”是一道老少皆宜的甜菜。


Tag:调味料 拔丝 苹果 时间:2021-01-27 13:50:25