中国四大菜系中,发源于珠江流域的是?
中国四大菜系中,发源于珠江流域的是?
1.粤菜
2.鲁菜
正确答案:粤菜
粤菜范围包括珠江三角洲、香港、澳门以及周边的粤西、粤北韶关,用料丰富,选料精细,技艺精良,具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色。粤菜也发源于珠江流域。
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中国四大菜系中,发源于珠江流域的是?
1.粤菜
2.鲁菜
正确答案:粤菜
粤菜范围包括珠江三角洲、香港、澳门以及周边的粤西、粤北韶关,用料丰富,选料精细,技艺精良,具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色。粤菜也发源于珠江流域。