“地锅鸡”属于下列哪个城市的特色菜系?


“地锅鸡”属于下列哪个城市的特色菜系?

1.徐州

2.武汉

正确答案:徐州

地锅鸡是一道中华传统名菜,起源于江苏省北部、安徽省北部和山东省南部交界处的徐州市、宿州市和济宁市等地区。主要食材有鸡肉、辣椒、白面粉和玉米粉,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香。

并没有武汉。


Tag:菜系 特色 时间:2021-01-28 22:03:49