“剁椒鱼头”是哪一地区的名菜?


“剁椒鱼头”是哪一地区的名菜?

1.东北

2.湖南

正确答案:湖南

剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。


Tag:名菜 鱼头 地区 时间:2021-01-29 13:23:54