梅菜扣肉是哪个菜系的一道名菜？
梅菜扣肉是哪个菜系的一道名菜？
1.粤菜
2.川菜
正确答案：粤菜
梅菜扣肉（英文名：Porkwithsaltedvegetable），汉族传统名菜，属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。
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梅菜扣肉是哪个菜系的一道名菜？
1.粤菜
2.川菜
正确答案：粤菜
梅菜扣肉（英文名：Porkwithsaltedvegetable），汉族传统名菜，属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。