民间快餐“黄焖鸡米饭”实际上是属于哪种菜系? 1.鲁菜2.川菜正确答案:鲁菜黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭,是鲁菜名吃,源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美,口感鲜嫩,透味不粘腻,香味浓郁。
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