下列面条种类中，属于“川菜”风味的是？
下列面条种类中，属于“川菜”风味的是？
1.热干面
2.担担面
正确答案：担担面
热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。
担担面，是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，属于川菜。据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉沫而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
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