“葫芦鸡”属于什么菜系?


“葫芦鸡”属于什么菜系?

1.陕菜

2.川菜

正确答案:陕菜

葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜,始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。


Tag:菜系 葫芦 时间:2021-01-29 15:05:26