白巧克力就是不含哪种成分的巧克力?


白巧克力就是不含哪种成分的巧克力?

1.可可脂

2.可可粉

正确答案:可可粉

白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料)制成的。不含可可粉的巧克力,白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高。


Tag:巧克力 成分 时间:2021-01-29 15:35:45