下列哪种维生素是脂溶性维生素?


下列哪种维生素是脂溶性维生素?

1.维生素B

2.维生素A

正确答案:维生素A

维生素A是一种脂溶性维生素,对热、酸、碱稳定,易被氧化,紫外线可促进其氧化破坏。

维生素B(Vitamin B)旧称维他命B,是B族维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。属于水溶性维生素。


Tag:维生素 时间:2021-01-29 16:52:31