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变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和以及除去了蛋白质外面的水化层所引起的。（）
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生物化学
变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和以及除去了蛋白质外面的水化层所引起的。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
蛋白质
水化
溶解度
时间：2021-02-22 14:26:44
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在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。（）
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