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生物化学
酶活性是指：（）
A.酶所催化的反应
B.酶与底物的结合力
C.酶自身的变化
D.无活性酶转变为活性酶的能力
E.酶的催化能力
正确答案：E
Tag：
活性
能力
时间：2021-02-22 14:28:14
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酶的诱导契合学说是指：（）
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纯化酶制剂时，酶纯度的主要指标是：（）
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1.
酶的高效率在于：（）
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所有别构酶都是寡聚酶，寡聚蛋白（酶）基本上都是别构酶。（）
3.
酶催化反应是发生在酶的活性部位，酶之所以具有高效率是由于活性部位存在多种催化基团，起着多元催化的作用，其它部分只是维持酶的催化基团具有合适的位置，对催化作用不起什么作用。（）
4.
胰脏分泌的酶原，如胰凝乳蛋白酶原、弹性蛋白酶原、羧肽酶原等，都是经胰蛋白酶作用活化成各自相应的酶。（）
5.
所有别构酶的v对[S]曲线均为S形。（）
6.
在酶的活性中心，只有侧链带电荷的氨基酸残基直接参与酶的催化作用。（）
7.
用双倒数作图法可以求出别构酶的Km值。（）
8.
所有的酶都遵循米氏方程，其反应速度对底物浓度的曲线均是双曲线。（）
9.
别构酶的反应速度对底物浓度的关系呈S形曲线，因此它的Km值变大。（）
10.
π-胰凝乳蛋白酶是无活性的，α-胰凝乳蛋白酶是有活性的。（）
热门答案
1.
底物与酶的活性中心靠共价键结合，以提高催化效率。（）
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组成酶活性中心的各个基团可能来自同一条多肽链，也可能来自不同的多肽链。（）
3.
酶反应的最适pH值只取决于酶蛋白本身的结构。（）
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某些调节酶的V-[S]的S形曲线表明，酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物分子的亲和力。（）
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酶的最适温度与酶和底物的作用时间有关，作用时间越长，则最适温度高；作用时间短，则最适温度低。（）
6.
Km是酶的特征常数，与酶的底物、底物浓度以及温度等因素无关。（）
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Km值是酶的特征常数，有的酶虽然有几种底物，但Km值是固定不变的。（）
8.
酶的转换数可以反应酶的催化效率。（）
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反竞争性抑制剂不会改变酶的最大反应速度。（）
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竞争性抑制剂与酶的结合位点同底物与酶的结合位点相同。（）