传说中，使康德读得入迷，以至于唯一一次错过每日例行散步时间的作品是什么书？

正确答案：爱弥儿

《爱弥儿》是法国思想家让-雅克·卢梭创作的教育学著作，首次出版于1762年。

该书是一本夹叙夹议的教育小说，书中以富家孤儿爱弥儿为主人公，论述了男子的教育改革，批判英国旧教育的荒谬腐朽，并提出新教育的原则和理想。并且借爱弥儿未来妻子苏菲的教育，论证了女子教育的革新。全书反映了自然主义教育思想，阐述性善论。其思想对后世许多教育家都有启发和影响。

该书在西方教育史上首次系统提出了新的儿童教育观，从而在教育史上掀起了一场“哥白尼式的革命”。