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西餐吃鱼或海鲜时,喝（）酒。（）
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西餐吃鱼或海鲜时,喝（）酒。（）
A.鸡尾酒
B.干白葡萄酒
C.红葡萄酒
D.白兰地
正确答案：B
Tag：
白葡萄酒
红葡萄酒
白兰地
时间：2021-02-04 14:26:04
上一篇：
西餐吃甜品时,喝（）。（）
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正确的持杯方式为（）。（）
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西餐吃开胃菜时,喝（）酒。（）
2.
在用餐期间必要时可以宽衣解带,松领带。（）
3.
在餐后咖啡环节,可以不必使用餐巾了。（）
4.
饮白兰地酒的最佳温度为摄氏10度以上。（）
5.
“餐桌礼仪是从餐巾开始的”,所以,落座后,应该马上打开餐巾。（）
6.
拿起餐巾后,如果发现有餐巾环,可将套环取下放在餐具的（）。（）
7.
用汤时,如果餐厅提供的是带把的汤碗,可直接用双手拿起以碗就口即可。（）
8.
西餐的餐具主要是以刀、叉、匙为主要进食餐具。（）
9.
食用牛排时,餐刀用力点是在将刀伸出去的时候,而不是将刀拉回时。（）
10.
西餐进餐时,中途离开时可将刀叉放成（）。（）
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西餐进餐时,只能右手持刀,左手持叉。（）
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下列点餐搭配中比较合理的是（）。（）
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西餐中,吃鱼或海鲜时,最好搭配（）。（）
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TABLED'HOTE表示（）。（）
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如果想将牛排与同伴分享食之,可以将牛排全部切成小块,用叉子放到对方盘子里。（）
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面包食用礼仪中,正确的食用方式是（）。（）
7.
在餐桌上,不能只关注食物,应注意与他人保持礼貌地交流。（）
8.
西餐的刀可以用来切割食物,也可用以把食物拨到叉上。（）
9.
“女士优先”,并不是男子处处让女士走在前面,而是使妇女成为受尊重的对象,处处给她们以照顾。（）
10.
牛排（）时,按压牛排具有弹性,切口呈淡淡的红色。（）