关于奶中微生物污染的说法错误的是()


关于奶中微生物污染的说法错误的是()

A.奶中微生物污染包括一次污染和二次污染

B.奶中微生物污染包括三次污染和四次污染

C.一次污染是指鲜奶在挤出之前受到了微生物污染

D.二次污染是指在挤奶过程或乳挤出后被污染

正确答案:B


Tag:食品营养与食品安全 微生物 鲜奶 时间:2021-03-18 15:54:05