啤酒的感官品评(品鉴)是判断啤酒质量优劣的重要手段,主要对啤酒的下列哪种指标进行评价?()


啤酒的感官品评(品鉴)是判断啤酒质量优劣的重要手段,主要对啤酒的下列哪种指标进行评价?()

A.泡沫

B.颜色

C.香气

D.外观、风味和口感特征

正确答案:D


Tag:啤酒酿造与文化 啤酒 优劣 时间:2021-03-28 16:44:08