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技术标准按产生作用的范围可分为（）
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Tag：
白酒理论
标准
时间：2021-06-13 14:49:00
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系统误差产生的原因有（）
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羰基化合物是白酒中重要的一类香气组分，约占白酒芳香成分的6-8%，其中含量最多的是（）
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下列中哪些物质可以用气相色谱仪进行测定（）。
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白酒中的有机酸可分为挥发性有机酸和不挥发性有机酸，其中挥发性有机酸有（）等
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白酒中适量的酸（）
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LCX―品评法新增加的项目有（）
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高温堆积是（）白酒普遍使用的重要环节
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不挥发酸有（）等
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羰基与（）烃基相连的化合物称为醛，与（）烃基相连称为酮。
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根据调味酒的感官特征，并结合色谱分析，可分为（）。
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辅料在酿酒中的作用有（）
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凤香型白酒提高质量的主要工艺措施有（）
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糟醅中酸的主要作用有（）
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粮醅入窖前，要在池底和池壁撒曲粉、喷洒低度酒尾或窖池养护液进行养窖。醅子入窖后摊平，做到四季都要踩池，一般要求（）。
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以下白酒对过滤速度叙述正确的是（）
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白酒降度后浑浊的原因是（）
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白酒除浊选择吸附剂的原则是：（）
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在低度白酒中，选择活性炭的基本要求是：（）
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描述兼香型白酒香气特征的术语有（）