除了氨基酸外，一部分核苷酸也能呈鲜味。
除了氨基酸外，一部分核苷酸也能呈鲜味。
A.正确
B.错误
正确答案：A
Tag：美食鉴赏与食品创新设计 核苷酸 鲜味
时间：2021-06-17 15:37:50