人们日常食用的瘦肉里,也含有脂肪吗? A.是的 B.当然没有 正确答案:A 瘦肉中也是含有脂肪的,只是瘦肉中的脂肪属于隐形脂肪。瘦肉中脂肪含量有极大的差异,一般在0.4%~30%之间。根据《中国食物成分表》,纯瘦猪肉的脂肪含量为6.2%。
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