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控制细菌数量的主要方法有
A.温度
B.pH
C.水分活度
D.营养成分
正确答案:温度,pH,水分活度,营养成分
Tag:
漫谈食品那些事
水分
营养成分
时间:2021-07-24 14:00:20
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以下食品中毒最容易使人中毒的是
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麦拉德反应是丙烯酰胺形成最主要的途径,主要包括四步化学反应。
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副溶血性弧菌的主要来源是
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沙门氏菌的主要来源是
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生物危害既可能来源于生物,也可能来源于食品加工过程
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食品危害包括
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当前,食品安全的概念已经是一个综合的概念
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食品加工过程中,属于人为故意加入的化学性危害
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目前,我们国家的食品安全问题比发达国家的食品安全问题更复杂,既包括生物性的,又包括化学性的
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根据现代食品安全的定义,认为食品安全与食品卫生的概念相同。
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为履行节约,报纸、书刊等纸张可以作为食品包装材料
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反复烧开的水含亚硝酸盐,不宜饮用
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大学生常吃外卖食品,会对健康产生不良影响,主要原因有()
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日常生活中,我们吃到最多的转基因食品是()
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食品安全问题是公共问题,公共问题代表不确定性、突发性和破坏性等特点。
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全面建成小康社会,要实事求是,使各地发展达到同一水平小康。
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在中国历史上,“小康”作为一种社会模式,最早是在战国末年或秦汉时成书的()一书中得到比较系统的描绘的。
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党和国家事业发生历史性变革的根本政治保障是
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决定当代中国命运的关键一招是
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