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代谢参数按性质分可分三类:
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正确答案:ABC
Tag:
发酵工程
参数
时间:2021-09-05 14:36:47
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发酵过程自控是根据对过程变量的有效测量及对变化规律的认识,借助于由自动化仪表和电子计算机组成的控制器,操控其中的一些关键变量,使过程向着预定的目标发展。
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发酵液中溶氧压很低时,超出溶氧探头的极限,氧化还原电位不能弥补这一点。
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底物水平磷酸化和氧化磷酸化一样都是通过电子传递系统产生ATP。
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有一个好的菌种以后要有一个配合菌种生长的最佳条件,使菌种的潜能发挥出来。目标是得到最大的比生产速率和最大的生产率。
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酵母菌适宜的生长pH值为
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糖类、油脂、有机酸、正烷烃都可作为碳源的来源。
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高温对培养基成分的有害影响,表现在
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下列属于微生物不可缺少的微量有机物是:①牛肉膏②蛋白胨③氨基酸④维生素⑤碱基⑥生物素
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固体培养基中需要加入琼脂的目的是
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当培养基pH发生变化时,应该
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微生物的次级代谢产物是初级代谢不畅通时,由支路代谢产生的。
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单细胞生物代谢调节的机制是
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下列微生物代谢产物中没有菌种特异性的一组是
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微生物代谢的调节属于
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关于菌种的选育不正确的是
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某些天然抗生素如:青霉素、头孢菌素等,在去侧链后,可用化学合成法接上新的侧链而改变原有抗菌谱或其它特性。
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下列不属于发酵工程应用的是
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下列关于发酵工程的说法,错误的是
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