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()的果蔬新陈代谢下降到最低水平,生理活动处于相对静止状态,产品外层保护组织完全形成,水分蒸发减少。
正确答案:生理休眠期
Tag:
果蔬营养与生活
生理
时间:2021-09-09 15:06:16
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一般而言,当果蔬贮藏失重占贮藏器官重量的()时,就呈现明显的萎蔫状态。
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马铃薯的休眠期为()。
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通常用()作为衡量呼吸作用强弱的一个指标
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果蔬呼吸作用过程中释放出CO2的容量与消耗的O2的容量相等时,可以初步判断以()作为呼吸基质。
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果蔬不只是供给人体中需要的蛋白质,而且能增进蛋白质在人体中的吸收率
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经过长期贮存后马铃薯开始出现发芽现象,发芽变绿的马铃薯可以正常食用,食用后对身体没有任何影响
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