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由于鱼类品种很多,形状、性质各异,所以()也不相同。
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由于鱼类品种很多,形状、性质各异,所以()也不相同。
A.去鳞方法(正确答案)
B.加工方法
C.宰杀方法
D.烹制
Tag:
烹饪知识竞赛
方法
鱼类
时间:2021-09-18 15:21:03
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鸭子宰杀后应先烫()部位。
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取鱼的内脏方法一种是将鱼的腹部剖开或()取出内脏,再洗净血污和黑衣。
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