我国进行食物蛋白质腐败变质鉴定的指标有()。


我国进行食物蛋白质腐败变质鉴定的指标有()。

A.二甲胺与三甲胺(正确答案)

B.K值(正确答案)

C.农药残留

D.PH值

E.挥发性碱基总氮(正确答案)


Tag:营养师 碱基 挥发性 时间:2021-09-20 15:32:37